بیست و سه از سی - نرگسی
یکی از غذاهای حاضری و ساده آلمانی این هست: اسفناج پخته، تخم مرغ نیمرو و پوره سیب زمینی (به قول مامانم همون نرگسی خودمون به شکل آلمانیش). نمی فهمم چطور، اما این غذا تبدیل شده به یکی از غذاهای محبوب خانواده شمعدانی. دخترک هم خوب می خوره این غذا رو شاید چون ساده هست خوردنش.
توی ایران بودم عمری اگر کسی می تونست به من اسفناج بخورونه... اما اینجا چپ می رم راست می یام اسفناج درست می کنم... خورشت آلو اسفناج، لازانیای اسفناج، ماکارونی با ماهی و اسفناج.
فکر می کنم رمز خوشمزگی اسفناج کلا استفاده از خامه یا سس سفید هست و اینکه اسفناج خیلی نپزه که تیره و بدمزه نشه.
9:46 PM نوشا
-
1 نظر
